目前市場上利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的化妝品有很多，其中比較有代表性的品牌有雅詩蘭黛小棕瓶、SK-Ⅱ神仙水、海藍之謎等，因具有一些獨特的優(yōu)勢，這類發(fā)酵化妝品已經(jīng)成為繼天然植物提取化妝品后的又一大 市場發(fā)展的新方向。
　　以中藥雙向發(fā)酵技術(shù)為活性物的化妝品，其產(chǎn)品功顯著效，良好的透皮吸收，成分天然，安全無毒，低刺激。中藥雙向發(fā)酵技術(shù)是我國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥優(yōu)勢與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合的前沿技術(shù)，它為我們進行化妝品的開發(fā)提供一個新的思路。

 

中藥雙向發(fā)酵過程中發(fā)酵菌破壁過程（顯微鏡圖）

 

中藥雙向發(fā)酵技術(shù)在化妝品中的應(yīng)用的顯著優(yōu)勢

 

1.     增加中藥和天然植物有效成分利用率
　　由于植物細胞具有結(jié)構(gòu)致密的細胞壁，阻隔了位于細胞胞漿中的有效成分的釋放; 中藥材通過微生物發(fā)酵處理，可以大大提高有效成分的利用率，這是由于微生物在代謝過程中會產(chǎn)生纖維素酶、果膠酶等多種胞外酶，它們可以分解植物細胞的細胞壁，使中藥材細胞破裂，讓有效成分得以暴露出來，使中藥全成分轉(zhuǎn)化；同時發(fā)酵產(chǎn)物的活性物濃度高，雙向發(fā)酵技術(shù)幾乎是對中藥全成分進行轉(zhuǎn)化。

 

2.     讓中藥和天然植物中的活性成分減毒增效
　　大部分中草藥經(jīng)發(fā)酵處理后其毒性都有不同程度的降低，這是由于微生物代謝產(chǎn)生的一些酶可將有毒物質(zhì)分解或轉(zhuǎn)化為毒性較低或無毒的物質(zhì)，活性物表現(xiàn)為低刺激性甚至無刺激。

 

3.     更有利于皮膚的滲透和吸收
　　中藥和天然植物中大分子活性物經(jīng)酶分解成為小分子活性物，更有利于皮膚的滲透和吸收。

 

發(fā)酵液濃縮過程